本文摘要：
1886年，适口可乐公司第一条广告词降生——请喝适口可乐！百年之后，这家碳酸饮料起家的美国公司已是世界饮料制造业市值最大公司。不外，适口可乐现在已不再专注于碳酸饮料。 今年4月份，适口可乐与中国蒙牛完成合资公司的注册，新设合营公司将充实吸收适口可乐和蒙牛资源优势，在中国缔造一个全新的低温牛奶品牌。这意味着适口可乐对中国市场的深入结构又下一城，适口可乐公司在“全品类饮料制造”公司之路上越走越远。
1886年，适口可乐公司第一条广告词降生——请喝适口可乐！百年之后，这家碳酸饮料起家的美国公司已是世界饮料制造业市值最大公司。不外，适口可乐现在已不再专注于碳酸饮料。
今年4月份，适口可乐与中国蒙牛完成合资公司的注册，新设合营公司将充实吸收适口可乐和蒙牛资源优势，在中国缔造一个全新的低温牛奶品牌。这意味着适口可乐对中国市场的深入结构又下一城，适口可乐公司在“全品类饮料制造”公司之路上越走越远。乳制品领域早有结构虽然此前在中国上没有售卖低温奶产物，但适口可乐2012年便与美国一家乳制品公司告竣互助协议，并建立合资品牌Fairlife，定位于生产高端牛奶。今年1月，适口可乐完成对Fairlife的全资收购。
2019年，Fairlife实现5亿美元销售规模，业务规模扩展至加拿大。通过Fairlife的官网可以查询到，现在该品牌产物种类主要有超滤奶、伴餐奶、调味乳、营养奶昔、咖啡奶精等。其中最脱销的是添加了DHA的超滤奶系列产物，此品类便属于低温奶。
适口可乐对Fairlife品牌寄予厚望，希望将其打造成下一个“10亿美元”品牌。此次与蒙牛互助进军中国低温奶市场，是否会引进Fairlife的超滤奶产物，现在尚不确定。
即便不引进，适口可乐也可以获得蒙牛在中国本土的优质奶源。蒙牛在海内已有现代牧业、圣牧高科、富源牧业三大牧场，并实现了100%的集约化、规模化原奶生产。蒙牛具有独到优势低温液体牛奶现在是我国销量最大的乳制品，且近年来低温奶也是乳业生长的重点偏向。
蒙牛在此领域已拥有逐日鲜语和现代牧场，2019营收高速增加，其中逐日鲜语去年销售同比增长近500%，两者营收合计突破7亿人民币。在低温酸奶领域，蒙牛也有成熟品牌，如冠益乳、优益C。为拓展高端酸奶领域，蒙牛和法国食品巨头达能告竣互助，合资建立“碧优”酸奶品牌。多系列产物结构让蒙牛销量在2019年行业低迷的情况下逆市高增长，一连15年占据中国乳制品市场份额第一。
乳制品行业内部人士认为，蒙牛的低温奶产物之所以增速那么快，其实是因为之前的市场基数小，到了2019年才突然爆量。从市场整体看，未来蒙牛产物在量上还要进一步提升，虽然现在生长基础好，但市场竞争大，深入渠道生长才气连续牢固现在职位。
低温奶前景辽阔低温奶在我国占比仍较小。随着牧场漫衍的平衡化、冷链运输的崛起，低温奶有望迎来黄金生长期。在《2020年乳品创新趋势白皮书》中显示，消费者现在对高端白奶、低温鲜奶、酸奶的关注度有了显着提高。
2015-2019年，我国低温鲜奶已一连5年连续增长，同比增速划分为6.13%、8.22%、9.71%、10.67%和11.56%，现在已经进入双位数增长阶段。连续扩张的市场引刊行业龙头争先结构——君乐宝推出悦鲜活低温酸奶；伊利做出金典鲜牛奶、牧场清晨鲜牛奶和伊利鲜牛奶3款鲜奶新品；灼烁乳业以优倍鲜奶主打市场。同时，一些入口品牌如a2 milk等也通过电商渠道进入中国低温奶市场。
高级乳业市场分析师宋亮认为，现在虽然一些地域环保压力增大，奶牛养殖规模跟不上，一定水平限制了鲜奶市场的生长动力。而这对龙头企业来说，可能是侧面利好，未来它们将有更多整合资源、抢占市场的时机。
对于蒙牛和适口可乐的互助，宋亮说：“在互助初期，双方应该不会大规模推广或全线铺货。它们应该是着眼于恒久互助，会有一个探索历程，不清除会继续收购其他区域性乳企。”。
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